Новый вид обслуживания появился в одном из Германских ресторанов. Сквозь центр стола проходит металлический столб, к которому подходят две рельсы, поднимающихся к кухне. Принцип действия прост: не вставая с места, вы выбираете блюдо из меню, нажимаете соответствующую кнопку на сенсорном экране и ждете, когда повар спустит вниз ваш заказ, а вы его ловите внизу. Зал ресторана представляет собой «миниканализацию», только вместо ржавых труб — блестящие спиралевидные рельсы, по которым, кружась, плывут тарелки.